Witte chocolade framboos
mama's favoriet!
Witte chocolade, framboos en meringue. Een zoete combinatie met een frisse twist van framboos!
Ingrediënten
3500 gram basismix
350 gram volle melk
350 gram Chocolade callets wit Zephyr Cacao Barry
Framboos variegato MEC3 naar wens
Meringue strooisel MEC3 naar wens
350 gram volle melk
350 gram Chocolade callets wit Zephyr Cacao Barry
Framboos variegato MEC3 naar wens
Meringue strooisel MEC3 naar wens
Bereidingswijze
Weeg 100 gram volle melk en 100 gram witte callets per kg basismix af in een maatbeker en verwarm dit in de magnetron. Zorg dat dit een homogene massa is en voeg dit toe aan de mix. Draai de mix af en spatel, tijdens het uitdraaien, de framboos variegato laag voor laag toe. Decoreer het ijs met meringue strooisel.
Tips
- Serveer dit ijsje standaard op een rood hoorntje met frambozensmaak.
- Dit ijsje past perfect bij Moederdag. Bedenk een leuke actie en laat kinderen hun moeder trakteren op een overheerlijk ijsje.
- Voeg knetterdip Nic toe i.p.v. de meringue strooisel en je hebt het ijsje witte Tony Chocolonely framboos-knettersuiker
Wilt u ook op de hoogte blijven van onze laatste nieuwtjes, recepten en acties? Meld u dan aan voor onze digitale nieuwsbrief.
Witte chocolade framboos
Mama's favoriet!
Witte chocolade, framboos en meringue. Een zoete combinatie met een frisse twist van framboos!
Ingrediënten
3500 gram basismix
350 gram volle melk
350 gram Chocolade callets wit Zephyr Cacao Barry
Framboos variegato MEC3 naar wens
Meringue strooisel MEC3 naar wens
350 gram volle melk
350 gram Chocolade callets wit Zephyr Cacao Barry
Framboos variegato MEC3 naar wens
Meringue strooisel MEC3 naar wens
Bereidingswijze
Weeg 100 gram volle melk en 100 gram witte callets per kg basismix af in een maatbeker en verwarm dit in de magnetron. Zorg dat dit een homogene massa is en voeg dit toe aan de mix. Draai de mix af en spatel, tijdens het uitdraaien, de framboos variegato laag voor laag toe. Decoreer het ijs met meringue strooisel.
Tips
- Serveer dit ijsje standaard op een rood hoorntje met frambozensmaak.
- Dit ijsje past perfect bij Moederdag. Bedenk een leuke actie en laat kinderen hun moeder trakteren op een overheerlijk ijsje.
- Voeg knetterdip Nic toe i.p.v. de meringue strooisel en je hebt het ijsje witte Tony Chocolonely framboos-knettersuiker
Wilt u ook op de hoogte blijven van onze laatste nieuwtjes, recepten en acties? Meld u dan aan voor onze digitale nieuwsbrief.